Sweet, sweet morning

Meillä heräiltiin sunnuntaipäivään koreasti. Tein aamupalaksi lettuja, joissa oli täytteenä raikasta sitrussalaattia ja kaardemummarahkaa (Pirkan ohjeella). Kokeilin ohjetta ensimmäisen kerran puolisentoista vuotta sitten ja tykästyin siihen välittömästi.
En ainakaan itse löytänyt ohjetta Pirkan sivuilta (itseltäni se löytyy semmoisesta Pirkan ohjevihkosesta). Tämä herkku on kuitenkin helposti improttavissa. Mieleisistäsi sitrushedelmistä ja banaanista saat valmistettua täytesalaatin ja rahkaan tarvitset maitorahkaa, kermaa sekä hitusen vanilliinisokeria ja tietysti kaardemummaa. Näitä sitten ladotaan letun väliin ja voilá!

Suosittelen lämpöisellä kädellä kokeilemaan, toimii ihan loistavasti niin aamu- ja välipalana kuin jälkkärinäkin, ja on vieläpä täynnä tärkeitä vitamiineja!

Lisäksi tarjolla oli ruisleipää, mysliä maustamattoman jogurtin kanssa, kahvia ja teetä sekä itse puristettua appelsiini-verigreippimehua. Näillä eväillä kelpasi heräillä tulevaan päivään!

Oikein hyvää alkavaa viikkoa kaikille!